CIEGO, PIGUREIRO O BOTILLO

El Ciego, Pigureiro o Botillo se presenta en una  tripa ciega, ahumada coma si fuera un chorizo, y rellena de costilla troceada con carne, y todo ello sazonado con sal, pimiento dulce, pimiento picante, y ajo en su justa medida para no degradar el sabor tan particular de la androlla. Despues le corresponde pasar unos diez dias ahumándose y unos veinte días de secado y lista para degustar el producto.

* 1 Kg: 12.95 €

*Unidad 1.5 kg -2 kg aprox

*Producto envasado al vacio